Jeżeli masz kłopot z zaśnięciem lub cierpisz na bezsenność, powinieneś regularnie pić sok z wiśni. Badania opublikowane w "Journal of Medicinal Food" potwierdzają korzyści z codziennego picia soku z wiśni.

Zespół naukowców z Uniwersytetu Pensylwania, Uniwersytetu Rochester i Canandaigua VA Medical Center przeprowadził pilotażowe badania w grupie 15 starszych osób, które przez dwa tygodnie rano i wieczorem piły około 225 gramów soku z wiśni, a przez kolejne dwa tygodnie inny sok owocowy.

Okazało się, że w okresie picia soku z wiśni problem bezsenności został w znacznym stopniu zredukowany, a badani zasypiali średnio o 17 minut wcześniej niż wtedy, gdy pili inny sok.

- Regularne konsumowanie wiśni może pomóc uregulować naturalny cykl aktywności organizmu i podnieść wydajność snu. A ze względu na to, że wiśnie są bardzo bogate także w inneprzeciwutleniacze, takie jak antocyjany, korzyści zdrowotne mnożą się - wyjaśnia Russel Reiter z uniwersytetu w Teksasie.